Hello, world!

  • 散装茶叶存放两年还能喝吗(散装茶叶存放过长味道口感变差)

    散装茶叶存放两年还能喝吗(散装茶叶存放过长味道口感变差)

    丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》和独立泡袋包装的岩茶不同,散装茶的保存要麻烦一些。毕竟,单独泡袋密封的茶,一次一袋,直接泡完。而散装的岩茶,拆封之后,剩下来的茶叶还得另寻“有效密封”的存茶法子。不然,拆开泡来喝了一、两次后,剩余在袋内的大半茶叶易跑气变味。...

    3个月前40阅读更多
  • 什么火什么茶成语(火茶是什么意思)

    什么火什么茶成语(火茶是什么意思)

    武夷岩茶以“火”闻名天下。我们平时喝岩茶时常听到“火功”、“焙火”、“炖火”、“复火”、“足火”、“欠火”等许多涉及“火”的词语,可见火在武夷岩茶的制作中非常关键。焙火工艺让岩茶涅槃重生,经过火的洗礼,茶才能褪去青涩,变得醇和。为什么要焙火?武夷岩茶用火来固条索、止发酵、定香气、调汤色、散杂味、防霉...

    3个月前40阅读更多
  • 武夷山的岩韵是谁写的(武夷山岩韵是什么意思)

    武夷山的岩韵是谁写的(武夷山岩韵是什么意思)

    喜欢岩茶的朋友在交流中,最多谈起的就是一款岩茶有没有“岩韵”?“岩韵”强不强?“岩韵”这个名词对武夷岩茶而言非常重要,它是武夷岩茶品质的专用术语,是衡量武夷岩茶品质高下的一个重要标准。可以说,不懂什么是岩韵,就无法真正了解武夷岩茶。但是,究竟“岩韵”是什么?怎样产生的?答案却众说纷纭、莫衷一是,不同...

    3个月前35阅读更多
  • 武夷岩茶(武夷岩茶包括哪些茶)

    武夷岩茶(武夷岩茶包括哪些茶)

    今天说说-武夷岩茶,品种系列-正式开始▼-01-大红袍大红袍:1959年全国“十大名茶”评比会中被评选为“中国十大名茶之一”。按概念分:1、母树大红袍:产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩下天心永乐禅寺之西的九龙窠。(三株六棵)2、纯种大红袍:母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后,单独采...

    3个月前40阅读更多
  • 正岩茶和半岩茶的区别(正岩茶半岩茶)

    正岩茶和半岩茶的区别(正岩茶半岩茶)

    丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事岩茶课堂丨作者:李麻花《1》喝岩茶,麻花最喜欢两种形式。一是斗茶,二是蹭茶。所谓斗茶,有点像斗蛐蛐和斗鸡,同场竞技,看谁战斗力惊人,能笑到最后。斗茶,简单,不必拘泥于品种和山场,要的不是一个结果,而是斗茶的乐趣。只要你愿意拿出茶来,随便斗。斗茶...

    3个月前34阅读更多
  • 岩茶烘焙工艺视频(岩茶加工工艺)

    岩茶烘焙工艺视频(岩茶加工工艺)

    “香落水”,我们常常在品鉴武夷岩茶时,听到这样的评价。其实香落水也是鉴别好岩茶的一大标准。甚至还有人评价顶级岩茶是“香即是水,水即是香”。也就是将两者完美合一,带来口感上的美妙体验。那么达到香水交融境界的岩茶,除了山场带来茶质的优异,其实更多地要归功于焙火工艺。茶本身芳香物质丰富,茶师技艺高超把香气...

    3个月前35阅读更多
  • 武夷岩茶马肉价位(岩茶马肉价格)

    武夷岩茶马肉价位(岩茶马肉价格)

    丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》过了小寒大寒,年味逐渐变重。快到年底的这段时间,毫无意外,各式促销广告像雪花般狂轰袭来。上午在刷消息,不小心点到一家卖岩茶的店。原本网上卖岩茶的店铺,没有上万,也有数千。看到这里,并不觉得有什么稀罕处。按照往常,也就这样刷过去,忽略而过...

    3个月前33阅读更多
  • 岩韵邦东古树普洱熟茶(岩韵邦东2016)

    岩韵邦东古树普洱熟茶(岩韵邦东2016)

    茶圈里,一提到是邦东的茶,大家第一想到的就是“邦东岩茶”、“邦东岩韵”。很多人知道武夷岩茶,也知道福建茶和台湾茶常说的岩韵,但是对于邦东岩茶及岩韵,却不知道是指什么。邦东茶之所以被叫做岩茶,首先是环境给人的最直观印象。进入邦东古茶园,乱石丛中,古茶树茁壮生长,叫邦东岩茶,最贴切不过了。岩茶讲究岩韵,...

    3个月前36阅读更多
  • 水仙是武夷岩茶吗(武夷山岩茶水仙种类)

    水仙是武夷岩茶吗(武夷山岩茶水仙种类)

    丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》昨天下午看留言,看到一位老茶客提问。并且还是连环题。喝了50多年水仙,想请教三个问题。水仙第一冲泡沫比其他品种乌龙茶多,是什么原因?因为泡沫多,第一冲水仙茶汤都倒掉。肉桂、大红袍泡沫少,有说第一泡不用倒掉,可以直接喝。是否正...

    3个月前34阅读更多
  • 武夷岩茶的采摘(武夷岩茶采摘标准较为成熟的原因)

    武夷岩茶的采摘(武夷岩茶采摘标准较为成熟的原因)

    随着春茶季的临近,武夷山也变得更加舞动。谈起春茶,那不得不说武夷岩茶的制作工艺。武夷岩茶制作工艺与其他茶类大不相同,尤其是采摘这一步。它不像绿茶所追求的鲜、嫩,而是遵循武夷岩茶独有的标准。同时采摘鲜叶质量的好坏是决定茶品质优劣的重要因素。所以岩茶的采摘时间、天气与标准都非常有讲究。1►采摘时间茶叶的...

    3个月前34阅读更多
热门文章
最新文章
热门标签
关注我们
  • qrcode

    扫一扫二维码关注我们的微信公众号